Short Rib Melt
Ingredientes
Costelas Curtas De Carne Bovina Com Osso
Qty. 3 libras (1,361g)
Sal Kosher
Qty. 0.5 colher de chá (2g)
Pimenta Preta
Qty. 0.5 colher de chá (1g)
Óleo De Cozinha
Qty. 2 colheres de sopa (28g)
Cebola
Qty. 1 unidade (110g)
Alho
Qty. 3 cravo (9g)
Caldo De Carne Bovina Com Baixo Teor De Sódio
Qty. 3 xícaras (720g)
Vinho Tinto
Qty. 1 xícara (235g)
Molho Worcestershire
Qty. 1 colher de sopa (17g)
Tomilho Fresco
Qty. 3 raminhos (9g)
Preço
Short Rib Melt preço média:
14 €