Hambúrguer De Queijo Único
Ingredientes
Olho De Costela
Qty. 10 onças (284g)
Costelas Curtas Sem Osso
Qty. 10 onças (284g)
Fraldinha
Qty. 6 onças (170g)
Sal Kosher
Qty. 1.5 colheres de chá (7g)
Gemas De Ovo
Qty. 2 unidades (27g)
Óleo De Canola
Qty. 0.25 xícara (55g)
Alho-Poró
Qty. 1 unidade (67g)
Chalota
Qty. 1 unidade (40g)
Creme Pesado
Qty. 0.5 xícara (119g)
Vermute Seco
Qty. 0.5 xícara (118g)
Pepino
Qty. 0.25 xícara (26g)
Mostarda De Dijon
Qty. 2 colheres de chá (10g)
Queijo
Qty. 8 fatias (224g)
Alface
Qty. 1 servindo (100g)
Preço
Hambúrguer De Queijo Único preço média:
11 €