Costela Sobressalente
Ingredientes
Costelas
Qty. 0g
Costelas Baby Back
Qty. 3 lajes (3,213g)
Açúcar Turbinado
Qty. 8 colheres de sopa (101g)
Sal Kosher
Qty. 3 colheres de sopa (44g)
Pó De Chili
Qty. 1 colher de sopa (8g)
Grãos De Café
Qty. 2 colheres de sopa (6g)
Pimenta Preta
Qty. 0.5 colher de sopa (3g)
Molho Barbecue
Qty. 0g
Manteiga
Qty. 1 colher de sopa (14g)
Cebola
Qty. 1 unidade (110g)
Alho
Qty. 3 cravo (9g)
Vinagre De Maçã
Qty. 1 xícara (239g)
Cerveja
Qty. 12 onças (340g)
Chili Ancho
Qty. 2 onças (57g)
Pimentas
Qty. 1 onça (28g)
Ketchup
Qty. 1 xícara (240g)
Espresso
Qty. 1 Dose (30g)
Canela Em Pó
Qty. 1 colher de sopa (8g)
Pimenta Caiena
Qty. 1 colher de chá (2g)
Sal
Qty. 0.5 colher de chá (3g)
Chocolate Sem Açúcar
Qty. 2 onças (57g)
Manteiga De Amendoim
Qty. 0.25 xícara (65g)
Açúcar Muscovado
Qty. 0.5 xícara (73g)
Vinagre De Sidra
Qty. 0.25 xícara (60g)
Água
Qty. 0.25 xícara (59g)
Sementes De Gergelim
Qty. 2 colheres de sopa (18g)
Preço
Costela Sobressalente preço média:
7 €
