Ovos Fritos
Ingredientes
Bifes De Ribeye Sem Osso
Qty. 32 onças (907g)
Óleo Vegetal
Qty. 1 colher de sopa (14g)
Vinho Branco Seco
Qty. 0.25 xícara (59g)
Vinagre De Vinho Branco
Qty. 0.25 xícara (60g)
Shallots
Qty. 0.25 xícara (40g)
Estragão Fresco
Qty. 2 colheres de sopa (5g)
Gemas De Ovo
Qty. 3 unidades (51g)
Manteiga Sem Sal
Qty. 1 grudar (113g)
Suco De Limão
Qty. 0.5 colher de chá (3g)
Batatas
Qty. 0g
Preço
Ovos Fritos preço média:
0
