Pho De Legumes
Ingredientes
Óleo Vegetal
Qty. 3 colheres de sopa (42g)
Anis-Estrelado
Qty. 4 Vagens (8g)
Pau De Canela
Qty. 2 unidades (5g)
Cravos-Da-Índia
Qty. 8 unidades (1g)
Sementes De Coentro
Qty. 1 colher de chá (2g)
Sementes De Funcho
Qty. 0.5 colher de chá (1g)
Cebola
Qty. 1 servindo (32g)
Cenoura
Qty. 1 unidade (61g)
Aipo
Qty. 2 talos (80g)
Pedaço De Gengibre
Qty. 1 unidade (60g)
Kombu
Qty. 1 peça (15g)
Cogumelos Shiitake Secos
Qty. 0.5 xícara (75g)
Açúcar Mascavo
Qty. 1 colher de sopa (9g)
Miso
Qty. 1 colher de sopa (17g)
Sal Kosher
Qty. 11g
Tofu Firme
Qty. 14 onças (397g)
Molho De Soja
Qty. 2 colheres de chá (11g)
Cogumelos Shiitake
Qty. 14 onças (397g)
Bok Choy
Qty. 2 cabeças (152g)
Massa De Arroz
Qty. 12 onças (340g)
Preço
Pho De Legumes preço média:
10 €



