Les Capucins - Menu completo

#11 - Vegetariano - Belfort, Hotéis, Restaurantes
Pratos: 48

Menu completo

Ofertas

Ofertas exclusivas do restaurante: Forêt Noire Revisitée Aux Griottes De Fougerolles -70% por 4 € !

Imagens de comida

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Menu

  • Bebidas

    Garrafa De Água
    7 €

  • Bebidas Quentes

    Café

  • Petiscos

    Croquetes

  • Categoria De Restaurante

    Francês
    Sobremesa

  • Peixe

    Badejo

  • Entrada

    Tataki De Thon Au Sésame, Framboises Et Herbes Aromatiques, Chips De Crevettes, Glaze Asiatique
    Tataki De Thon Au Sésame, Framboises Et Herbes Aromatiques, Chips De Crevettes, Glaze Asiatique
    21 €
    Tartare De Boeuf À La Thaï, Pangratato De Jaune D'oeuf, Purée De Petits Pois À La Coriandre
    Tartare De Boeuf À La Thaï, Pangratato De Jaune D'oeuf, Purée De Petits Pois À La Coriandre
    17 €
    Pointes D'asperges, Mousse De Comté 18 Mois, Noix Et Lard De Conca
    Pointes D'asperges, Mousse De Comté 18 Mois, Noix Et Lard De Conca
    18 €
    Truite De La Pisciculture Du Moulin En Salade De Pommes De Terre, Oeuf De Caille
    Truite De La Pisciculture Du Moulin En Salade De Pommes De Terre, Oeuf De Caille
    18 €

  • Plats

    Pluma De Porc Ibérique, Mousseline De Kumara, Cima Di Rappa Grillée, Jus De Veau À La Sarriette Et À L'ail Noir
    Pluma De Porc Ibérique, Mousseline De Kumara, Cima Di Rappa Grillée, Jus De Veau À La Sarriette Et À L'ail Noir
    30 €
    Esturgeon À La Nacre, Crème De Truffe, Laitue Romaine Snackée
    Esturgeon À La Nacre, Crème De Truffe, Laitue Romaine Snackée
    32 €
    Steak De Thon Rouge, Purée D'artichaut, Citronnelle, Condiment Piquillos, Riz Façon Risotto
    Steak De Thon Rouge, Purée D'artichaut, Citronnelle, Condiment Piquillos, Riz Façon Risotto
    32 €
    Rumsteak D'agneau, Sauce Niçoise, Légumes Printaniers
    Rumsteak D'agneau, Sauce Niçoise, Légumes Printaniers
    29 €
    Filet De Boeuf Simenthal, Sauce Béarnaise, Petits Légumes, Frites Maison
    Filet De Boeuf Simenthal, Sauce Béarnaise, Petits Légumes, Frites Maison
    45 €

  • Sobremesa

    Assortiment De 3 Fromages Affinés De Chez Poirel (Maître Affineur)
    Assortiment De 3 Fromages Affinés De Chez Poirel (Maître Affineur)
    15 €
    Tartelette Citron Yuzu Meringuée, Glace Fromage Blanc Yuzu
    Tartelette Citron Yuzu Meringuée, Glace Fromage Blanc Yuzu
    11 €
    Cheesecake Mangue Gingembre Déstructuré Et Son Sorbet
    Cheesecake Mangue Gingembre Déstructuré Et Son Sorbet
    11 €
    Quenelles De Mousse Pistache, Déclinaison De Fraises
    Quenelles De Mousse Pistache, Déclinaison De Fraises
    13 €
    Forêt Noire Revisitée Aux Griottes De Fougerolles
    Forêt Noire Revisitée Aux Griottes De Fougerolles
    14 €
    Salada De Frutas
    Profiteroles

  • Antipasti - Entradas

    Carpaccio

  • Indiano

    Roti

  • Torrada

    Brinde

  • Pratos De Carne De Vaca

    Filé Mignon

  • Pão

    Baguete

  • Arroz

    Risoto

  • Aperitivo

    Tártaro

  • Entradas

    Prato Do Dia
    Prato Do Dia

  • Estes Tipos De Pratos São Servidos

    Macarrão
    Peru
    Peixe
    Sopa
    Cordeiro
    Sobremesas

  • Este restaurante oferece pratos que contêm esses ingredientes

    Chocolate
    Queijo
    Camarão Rei
    Frutos Do Mar
    Carne Bovina
    Tomate
    Ervilhas
    Camarões

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