Hotel Cailler - Menu completo

Hotéis, Bar, Suíço
Pratos: 61

Menu completo

Ofertas

Ofertas exclusivas do restaurante: Merveille Aux Trois Chocolats -70% por 3 € !

Imagens de comida

Hotel Cailler Hotel Cailler Hotel Cailler Hotel Cailler

Menu

  • Bebidas Quentes

    Café

  • Bebidas

    Garrafa De Água

  • Café

    Longo Preto

  • Categoria De Restaurante

    Francês

  • Peixe

    Badejo

  • Entradas

    Bol De Salade Et Petites Tomatescerises, Graines Torréfiées Vinaigrette Citronnée
    Bol De Salade Et Petites Tomatescerises, Graines Torréfiées Vinaigrette Citronnée
    11 €
    Cappuccino D’asperges Du Pays Au Nuage Delait De La Gruyére
    Cappuccino D’asperges Du Pays Au Nuage Delait De La Gruyére
    15 €
    Asperges Blanches Du Pays, Sauce Hollandaisea L’ail Des Ours Jambon Cru D’epagny
    Asperges Blanches Du Pays, Sauce Hollandaisea L’ail Des Ours Jambon Cru D’epagny
    21 €
    Gravelax De Saumon Des Grisons4 La Betterave Citron Confit, Pousses De Saladine, Chips De Pain
    Gravelax De Saumon Des Grisons4 La Betterave Citron Confit, Pousses De Saladine, Chips De Pain
    25 €
    Paté En Crotite De Campagne Maison Chutney Pommes- Abricots Secs
    Paté En Crotite De Campagne Maison Chutney Pommes- Abricots Secs
    19 €
    Crodite D’une Cuchaule Aop Aux Morilles A La Créme De La Gruyére Et Fines Herbes
    Crodite D’une Cuchaule Aop Aux Morilles A La Créme De La Gruyére Et Fines Herbes
    23 €
    Assiette De Viande Séchée De Nos Montagnes
    Assiette De Viande Séchée De Nos Montagnes
    31 €

  • Plats

    Tartare De Boeuf Du Pays Assaisonnéselon Votre Goat Feuilles De Roquette, Pommesfrites Maison Et Pain Toast
    Tartare De Boeuf Du Pays Assaisonnéselon Votre Goat Feuilles De Roquette, Pommesfrites Maison Et Pain Toast
    34 €
    Tagliata D’entrecéte De Boeuf Angus Premium Jus Au Vin Du Vully, Pommes Grenaille Sautées, Legumes Du Marché
    Tagliata D’entrecéte De Boeuf Angus Premium Jus Au Vin Du Vully, Pommes Grenaille Sautées, Legumes Du Marché
    51 €
    Ballotine De Poulet Rdti « Patte Noire » De La Ferme Belle-Luce Jus Infusé Au Tomates Séchées, Pommes Mousseline Légumes Du Marché
    Ballotine De Poulet Rdti « Patte Noire » De La Ferme Belle-Luce Jus Infusé Au Tomates Séchées, Pommes Mousseline Légumes Du Marché
    42 €
    Emincé De Veau Du Pays A La Créme Dela Gruyére Paillasson De Pommesdeterre Légumes Du Marché
    Emincé De Veau Du Pays A La Créme Dela Gruyére Paillasson De Pommesdeterre Légumes Du Marché
    45 €
    Filets De Perche « Meuniére » Sauce Tartare A L’ail Des Ours Pommesfrites Fraiches Maison Salade Verdurette
    Filets De Perche « Meuniére » Sauce Tartare A L’ail Des Ours Pommesfrites Fraiches Maison Salade Verdurette
    47 €
    Fondue Moitié-Moitié De La Laiterie De Charmey Pommesdeterre Et Pain
    Fondue Moitié-Moitié De La Laiterie De Charmey Pommesdeterre Et Pain
    30 €
    Strozzapreti Maison A La Créme De Morilles Et D’asperges Févettes Et Petits Pois
    Strozzapreti Maison A La Créme De Morilles Et D’asperges Févettes Et Petits Pois

  • Vegan/ Sans Gluten

    Lentilles Vertes De La Ferme Budeire Au Bouillon De Poireaux Charlotte De Legumes Au Thym Frais Créme De Soya Et Poivre De La Vallée De Maggia
    Lentilles Vertes De La Ferme Budeire Au Bouillon De Poireaux Charlotte De Legumes Au Thym Frais Créme De Soya Et Poivre De La Vallée De Maggia
    27 €
    Risotto De Legumesau Pesto A Ail Des Ours Chips De Legumes
    Risotto De Legumesau Pesto A Ail Des Ours Chips De Legumes
    27 €

  • Fromage & Dessert

    Assiette De Fromage 100% Fribourgeois Et Condiments
    Assiette De Fromage 100% Fribourgeois Et Condiments
    16 €
    Vacherin Glacé Fraises Menthe
    Vacherin Glacé Fraises Menthe
    15 €
    Tartelette Framboise-Pistache
    Tartelette Framboise-Pistache
    15 €
    Consommédefruits Rouges Et Sa Tuile De Sésame
    Consommédefruits Rouges Et Sa Tuile De Sésame
    15 €
    Mousse Chocolat Citron, Tuile Au Grué De Cacao
    Mousse Chocolat Citron, Tuile Au Grué De Cacao
    15 €
    Mille-Feuilles Aux Fruits Exotiques, Griottes-Pistache Sorbet Mangue
    Mille-Feuilles Aux Fruits Exotiques, Griottes-Pistache Sorbet Mangue
    15 €
    Opéra Café Grand Marnier
    Opéra Café Grand Marnier
    16 €

  • Enfants

    Supréme De Poulet Croustillant, Pommesfrites Légumes Du Marché
    Supréme De Poulet Croustillant, Pommesfrites Légumes Du Marché
    16 €
    Filets De Perche « Meuniére » Sauce Tartare, Pommesfrites
    Filets De Perche « Meuniére » Sauce Tartare, Pommesfrites
    18 €
    Strozzapreti Maison, Sauce Tomate-Basilic Ou Sauce Bolognaise
    Strozzapreti Maison, Sauce Tomate-Basilic Ou Sauce Bolognaise
    13 €
    Boule De Glace Maison Au Choix
    Boule De Glace Maison Au Choix
    5 €
    Fruits De Saison Et Créme Double
    Fruits De Saison Et Créme Double
    9 €
    Merveille Aux Trois Chocolats
    Merveille Aux Trois Chocolats
    9 €

  • Arroz

    Risoto

  • Sobremesa

    Creme Brulée
    Biscoitos

  • Saladas

    Salada Lateral

  • Entradas

    Bife Tártaro

  • Aperitivo

    Tártaro

  • Estes Tipos De Pratos São Servidos

    Hambúrguer
    Salada
    Bife De Atum
    Sorvete
    Peixe
    Sopa
    Sobremesas
    Amuse Bouches

  • Este restaurante oferece pratos que contêm esses ingredientes

    Batatas
    Chocolate
    Azeitonas
    Manteiga
    Vegetais
    Queijo
    Camarões
    Frutos Do Mar
    Milho
    Carne Bovina

  • Acompanhamentos

    Purê De Batatas

  • Especialidades Grelhadas

    Shish Kebab

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