Menu - Hibrido

#9 - Vegetariano - Évora, Português, Europeu

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Nesta Website, você encontrará o abrangente cardápio do Hibrido de Évora. No momento estão disponíveis 18 refeições e bebidas.

Bem-vindo ao Híbrido, onde sabores se encontram de maneira surpreendente na R. De Serpa Pinto 34! Nosso menu é uma celebração das melhores combinações, oferecendo pratos que vão do pato suculento a pizzas de fusão, vegetarianos e sobremesas irresistíveis. Explore e delicie-se!.

Imagens de comida

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  • Pratos

    Pão, Húmus De Chicharos, Azeite Virgem Extra Mainova
    Pão, Húmus De Chicharos, Azeite Virgem Extra Mainova
    7 €
    Borrego, Grão, Miso De Pimento, Legumes Da Época, Chicharos
    Borrego, Grão, Miso De Pimento, Legumes Da Época, Chicharos
    19 €
    Peixe De Rio Curado, Creme De Alho, Ameixa Fermentada, Citrinos
    Peixe De Rio Curado, Creme De Alho, Ameixa Fermentada, Citrinos
    16 €
    Lagostim De Rio, Creme De Cebola E Orégão, Alho Frito
    Lagostim De Rio, Creme De Cebola E Orégão, Alho Frito
    16 €
    Carne De Vaca, Lardo De Javali, Batata, Molho Holandês De Limão E Louro
    Carne De Vaca, Lardo De Javali, Batata, Molho Holandês De Limão E Louro
    26 €
    Choco/ Lula, Creme De Feijão E Cenoura, Ervas Aromáticas, Chouriço
    Choco/ Lula, Creme De Feijão E Cenoura, Ervas Aromáticas, Chouriço
    25 €
    Porco Alentejano, Migas De Pezinhos De Porco, Coentros, Gema De Ovo
    Porco Alentejano, Migas De Pezinhos De Porco, Coentros, Gema De Ovo
    25 €
  • Sobremesas

    Pudim De Leite. Chocolate Branco
    Pudim De Leite. Chocolate Branco
    7 €
    Creme Custard De Fruta, Noz Moscada
    Creme Custard De Fruta, Noz Moscada
    5 €
  • Ofertas

    Ofertas exclusivas do restaurante: Creme Custard De Fruta, Noz Moscada -70% por 2 € !

Avaliações

enzo-morais
19.02.2023

Lugar muito interessante! Graças às boas críticas anteriores, encontramos! Você deve reservar com antecedência eles só têm algumas tabelas. Interessante abordagem experimental o chef faz o que ele acredita ser o melhor para hoje. Então o menu muda. É como tapas tipo de menu que supõe que você pedir algumas coisas e compartilhar, mas, obviamente, você não é obrigado a. Carne de porco, peixe, tudo foi delicioso, graças ao chef! Mousse de chocolate era especialmente bom. Tivemos um jantar muito especial. Eu voltaria a visitar Évora só para estar neste restaurante. Obrigado!

bernardo-morais-3
19.02.2023

Se você gosta de comida natural e local com ingredientes zero km cozidos combinando a culinária portuguesa com um toque de criatividade jovem, bem... você está no lugar certo (pequeno) !! Tudo adicionado à cortesia e preparação da equipe e aqui está a receita perfeita para um almoço satisfatório em Évora. Definitivamente um lugar para visitar e revisitar.

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