Epur - Lisboa

Experiência incrível. A comida é excelente e o serviço torna tudo mais agradável. Espetacular. ler mais Experiência incrível. A comida é excelente e o serviço torna tudo mais agradável. Espetacular.

O que deveria ter sido o ponto alto de nossa viagem gastronômica a Lisboa, infelizmente não correspondeu plenamente às nossas expectativas. Não me interpretem m... ler mais O que deveria ter sido o ponto alto de nossa viagem gastronômica a Lisboa, infelizmente não correspondeu plenamente às nossas expectativas. Não me interpretem mal: o local com vista para a cidade é lindo, o cardápio era muito saboroso e com certeza ganhou a Estrela Michelin. No entanto, o serviço definitivamente não estava à altura desse reconhecimento. Os talheres foram esquecidos uma vez, esperamos 30 minutos pela carta de vinhos e ao informar educadamente o serviço sobre essas deficiências, o feedback foi simplesmente recebido sem desculpas ou qualquer outra coisa. No geral, uma qualidade muito boa da cozinha e, no geral, a noite foi muito agradável e agradável. No entanto, dado o reconhecimento da Michelin, esperávamos um pouco mais.

Restaurante muito agradável. A decoração é minimalista, tipo nórdico, mas pessoalmente achei o ambiente um pouco frio e sem alma. Parece muito ikea. A vista sob... ler mais Restaurante muito agradável. A decoração é minimalista, tipo nórdico, mas pessoalmente achei o ambiente um pouco frio e sem alma. Parece muito ikea. A vista sobre Lisboa é maravilhosa. Mas o que realmente importa é a comida, e nisso o restaurante merece 5 estrelas. A apresentação é excelente e a mistura de sabores é fabulosa. Parabéns ao Chef. A Estrela Michelin é bem merecida. O serviço é muito simpático e eficiente, sem exageros. A relação qualidade/preço é boa. Recomendo vivamente.

Adorei a nossa experiência no Epur, a única coisa frustrante é que nos pediram verbalmente uma gorjeta (pressionados) no final, quando não é costume em Portugal... ler mais Adorei a nossa experiência no Epur, a única coisa frustrante é que nos pediram verbalmente uma gorjeta (pressionados) no final, quando não é costume em Portugal dar gorjeta, creio que foi porque éramos americanos. Espero que o restaurante leia isso e possa corrigir. Sugiro adicionar uma linha no recibo para que a gorjeta seja opcional, sem perguntar pessoalmente.

Degustação fabulosa, com alguns pratos realmente destacados e sem perda de qualidade conforme avançamos para a sobremesa, o que muitas vezes não acontece. O pra... ler mais Degustação fabulosa, com alguns pratos realmente destacados e sem perda de qualidade conforme avançamos para a sobremesa, o que muitas vezes não acontece. O prato de "pão" é dispensável e acaba fazendo com que saiamos do restaurante cheios ao invés de satisfeitos. A única reclamação seria a tranquilidade do ambiente, que é um pouco excessiva quando há poucas mesas ocupadas. Excelente seleção de vinhos, incluindo opções locais e variedades um pouco menos conhecidas.