Menu - Le Millésime
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A carta do Le Millésime em Nice inclui cerca de 43 diferentes pratos e bebidas. Em média você paga cerca de 28 € por um prato ou bebida.
Imagens de comida
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Bom Apetite
Menu Infantil28 €Aperitivo
Saint-Jacque En Carpaccio, Choux-Fleur, Vinaigrette De Passion, Gingembre Et Truffe Tuber MélanosporumDeuxième Entrée
Foie Gras Mi-Cuit, Panais, Kumquat, Émulsion De Truffe D'albaEntrada
Homard Bleu De Bretagne, Nuage De Pommes De Terre, À La Truffe D'alba, Bisque De HomardFromage
Brie De Meaux A La Truffe D’automne Servit En Glace, Crumble De ParmesanSobremesa
Gourmandise De Pomme Caramélisée, Bavarois, Sorbet Et Caramel Au Beurre Salé À La Truffe Tuber MélanosporumLes Entrées
Oeuf De La Ferme Crème De Parmesan, Crispy De Chorizo Rémoulade De Crabe, Noix, Vinaigrette De Betterave Et Caviar CitronLes Plats
Risotto Crémeux Au Vieux Parmesan, À La Truffe Tuber Mélanosporum, Petit Jus Piece Du Boucher +10€ Petit Jus Corsé, Garniture Selon Retour Du Marché Retour De Pêche, Bisque De Homard, Et Garniture Selon Retour Du MarchéLes Desserts
Brie De Meaux A La Truffe Tuber Mélanosporum Servit En Glace, Crumble De Parmesan Gourmandise De Pomme Caramelisées, Bavarois, Sorbet Et Caramel Au Beurre Salé A La Truffe Tuber Aestivum1Ère Entrée
Oeuf De La Ferme Crème De Parmesan, Crispy De Chorizo, Truffe Tuber Mélanosporum2Nde Entrée
Rémoulade De Crabe, Noix, Vinaigrette De Betterave, Pomme Caviar De Citron Et Truffe Tuber MélanosporumPlat Aux Choix
Pièce Du Boucher +10€ Petit Jus, Truffe Tuber Mélanosporum Et Garniture Du Moment
Ofertas
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