Le Millesime - Menu completo

#4 - Vegetariano - Nice, Francês, Mediterrâneo
Pratos: 41

Menu completo

Ofertas

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Imagens de comida

Le Millesime Comida Le Millesime Comida Le Millesime Comida Le Millesime Comida

Menu

  • Bebidas

    Cerveja

  • Bebidas Não Alcoólicas

    Água

  • Amuse Bouche

    Amuse Bouche
    Amuse Bouche

  • Categoria De Restaurante

    Francês
    Sobremesa

  • Peixe

    Badejo

  • Bom Apetite

    Menu Infantil
    Menu Infantil
    28 €

  • Arroz

    Risoto

  • Pratos De Peixe

    Peixe Do Dia

  • Aperitivo

    Saint-Jacque En Carpaccio, Choux-Fleur, Vinaigrette De Passion, Gingembre Et Truffe Tuber Mélanosporum
    Saint-Jacque En Carpaccio, Choux-Fleur, Vinaigrette De Passion, Gingembre Et Truffe Tuber Mélanosporum

  • Deuxième Entrée

    Foie Gras Mi-Cuit, Panais, Kumquat, Émulsion De Truffe D'alba
    Foie Gras Mi-Cuit, Panais, Kumquat, Émulsion De Truffe D'alba

  • Entrada

    Homard Bleu De Bretagne, Nuage De Pommes De Terre, À La Truffe D'alba, Bisque De Homard
    Homard Bleu De Bretagne, Nuage De Pommes De Terre, À La Truffe D'alba, Bisque De Homard

  • Fromage

    Brie De Meaux A La Truffe D’automne Servit En Glace, Crumble De Parmesan
    Brie De Meaux A La Truffe D’automne Servit En Glace, Crumble De Parmesan

  • Sobremesa

    Gourmandise De Pomme Caramélisée, Bavarois, Sorbet Et Caramel Au Beurre Salé À La Truffe Tuber Mélanosporum
    Gourmandise De Pomme Caramélisée, Bavarois, Sorbet Et Caramel Au Beurre Salé À La Truffe Tuber Mélanosporum

  • Les Entrées

    Oeuf De La Ferme Crème De Parmesan, Crispy De Chorizo
    Oeuf De La Ferme Crème De Parmesan, Crispy De Chorizo
    Rémoulade De Crabe, Noix, Vinaigrette De Betterave Et Caviar Citron
    Rémoulade De Crabe, Noix, Vinaigrette De Betterave Et Caviar Citron

  • Les Plats

    Risotto Crémeux Au Vieux Parmesan, À La Truffe Tuber Mélanosporum, Petit Jus
    Risotto Crémeux Au Vieux Parmesan, À La Truffe Tuber Mélanosporum, Petit Jus
    Piece Du Boucher +10€ Petit Jus Corsé, Garniture Selon Retour Du Marché
    Piece Du Boucher +10€ Petit Jus Corsé, Garniture Selon Retour Du Marché
    Retour De Pêche, Bisque De Homard, Et Garniture Selon Retour Du Marché
    Retour De Pêche, Bisque De Homard, Et Garniture Selon Retour Du Marché

  • Les Desserts

    Brie De Meaux A La Truffe Tuber Mélanosporum Servit En Glace, Crumble De Parmesan
    Brie De Meaux A La Truffe Tuber Mélanosporum Servit En Glace, Crumble De Parmesan
    Gourmandise De Pomme Caramelisées, Bavarois, Sorbet Et Caramel Au Beurre Salé A La Truffe Tuber Aestivum
    Gourmandise De Pomme Caramelisées, Bavarois, Sorbet Et Caramel Au Beurre Salé A La Truffe Tuber Aestivum

  • 1Ère Entrée

    Oeuf De La Ferme Crème De Parmesan, Crispy De Chorizo, Truffe Tuber Mélanosporum
    Oeuf De La Ferme Crème De Parmesan, Crispy De Chorizo, Truffe Tuber Mélanosporum

  • 2Nde Entrée

    Rémoulade De Crabe, Noix, Vinaigrette De Betterave, Pomme Caviar De Citron Et Truffe Tuber Mélanosporum
    Rémoulade De Crabe, Noix, Vinaigrette De Betterave, Pomme Caviar De Citron Et Truffe Tuber Mélanosporum

  • Plat Aux Choix

    Pièce Du Boucher +10€ Petit Jus, Truffe Tuber Mélanosporum Et Garniture Du Moment
    Pièce Du Boucher +10€ Petit Jus, Truffe Tuber Mélanosporum Et Garniture Du Moment

  • Este restaurante oferece pratos que contêm esses ingredientes

    Framboesa
    Carne De Porco
    Chocolate
    Vegetais
    Ovo
    Cogumelos
    Caramelo
    Pato
    Parmesão
    Carne Bovina
    Ervilhas
    Fruta

  • Estes Tipos De Pratos São Servidos

    Sorvete
    Peixe
    Sopa
    Pão

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