Carne De Vaca Com Molho De Feijão Preto
Ingredientes
Grãos De Pimenta Preta
Qty. 2 colheres de sopa (14g)
Sal Kosher
Qty. 1 colher de chá (5g)
Costela Em Pé
Qty. 10 libras (4,536g)
Pimenta Preta
Qty. 0.5 colher de chá (1g)
Feijões Pretos Fermentados
Qty. 0.75 xícara (206g)
Azeite
Qty. 1 colher de chá (5g)
Shallots
Qty. 6 xícaras (1,200g)
Sherry
Qty. 4 onças (113g)
Gengibre Fresco
Qty. 2 colheres de sopa (12g)
Óleo
Qty. 0.25 xícara (55g)
Óleo Vegetal
Qty. 2 colheres de chá (9g)
Cebolinha
Qty. 6 onças (170g)
Preço
Carne De Vaca Com Molho De Feijão Preto preço média:
11 €