Carpaccio em Nanterre
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4.6
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Cidade: Nanterre, 15 Rue du Marche, 92000 Nanterre, La Defense, France
Cartão Visa, Acessível para cadeiras de rodas, Reservas, Assentos
4.7
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Cidade: Nanterre, 8 Rue Du Docteur-Foucault, 92000 Nanterre, France, French Republic
Acesso para cadeiras de rodas, Reserve uma mesa, Acesso desativado, Assentos ao ar livre
4
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Cidade: Nanterre, 9 rue Maurice Thorez, 92000 Nanterre, La Defense, France
Reservas, Mesas ao ar livre, Reuniões de negócios, Assentos ao ar livre
3.5
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Cidade: Nanterre, 17-20 Esplanade Charles De Gaulle, Nanterre, France
Contracheque, MasterCard, Cartão Visa, Wi-fi
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de Vinho Branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta Branca
- Qty. 0g
Azeite
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de boi
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.