Carpaccio em Saint-Paul-de-Vence
Mostrar restaurantes no mapa
4.4
Menu
Reserva online
4.4
Menu
Reserva online
Cidade: Saint-Paul-de-Vence, 830 Route De Cagnes, 06570 Saint-Paul-de-Vence, France, French Republic
"I loved it! Smoked trout, a slaughter."
4.1
Menu
Reserva online
4.1
Menu
Reserva online
Cidade: Saint-Paul-de-Vence, Lieu-dit Sainte-claire Route De Vence, 06570 Saint-Paul-de-Vence, France
"I'm sorry. service and food were very disappointing"
4.1
Menu
Reserva online
4.1
Menu
Reserva online
Cidade: Saint-Paul-de-Vence, 24 chemin de Laverdure Savannah, Saint-Paul, France, 06570, Saint-Paul-de-Vence
"Good atmosphere, the boss is very nice Service: 5 Atmosphere: 5"
3
Menu
3
Menu
Cidade: Saint-Paul-de-Vence, 6 Chemin de la Fontette, 06570 St-Paul-de-Vence, France, Saint-Paul-de-Vence
"Charming place and quality cuisine"
4.2
Menu
Reserva online
4.2
Menu
Reserva online
Cidade: Saint-Paul-de-Vence, 20 Chem. Des Trious, 06570 Saint-Paul-de-Vence, Alpes-Maritimes, France
"Very good restaurant good cuisine..."
Preço
Carpaccio preço média:
12 €
Ingredientes
Gema de ovo
- Qty. 1 unidade (13g)
Vinagre de vinho branco
- Qty. 1 colher de chá (5g)
Mostarda seca
- Qty. 2 beliscões (0g)
Sal
- Qty. 5g
Pimenta branca
- Qty. 0g
óleo de oliva
- Qty. 0.75 xícara (162g)
Limão
- Qty. 0.5 unidade (42g)
Molho Worcestershire
- Qty. 1.5 travessões (1g)
Leite
- Qty. 1.5 colheres de chá (8g)
Carne de vaca
- Qty. 1.5 libras (680g)
Avaliação
Essas avaliações referem-se apenas aos ingredientes mencionados.