Salpicão

Ingredientes

Frango
Frango

Qty. 1 unidade (1,200g)

Aipo
Aipo

Qty. 3 talos (120g)

Cornichons
Cornichons

Qty. 0.5 xícara (78g)

Chalota
Chalota

Qty. 1 unidade (59g)

Estragão Fresco
Estragão Fresco

Qty. 2 colheres de sopa (5g)

Mostarda
Mostarda

Qty. 22g

Maionese
Maionese

Qty. 2 colheres de sopa (29g)

Pimenta
Pimenta

Qty. 4g

Preço

Salpicão preço média:

7 €

Avaliação

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Samantha
03.10.2017

Esqueci uma coisa, 1 ou mais colheres de sopa de semolina de arroz podem ser polvilhadas sobre o Laab terminado. Você pode facilmente fazer semolina de arroz em casa, tostando cuidadosamente grãos de arroz crus em uma panela (sem gordura) até ficarem dourados. Mexa constantemente, deixe esfriar, e então triture em um pilão (tamanho dos grãos como a semolina grossa). A semolina de arroz pode ser armazenada por vários meses em um frasco fechado.

charles-tanguy
Charles
03.10.2017

Tive a oportunidade de experimentar esta salada em um restaurante tailandês e fiquei tão entusiasmado que realmente queria cozinhar novamente. No entanto, deixei de fora a semolina de arroz e ainda assim estava deliciosa. Com certeza a farei novamente :-) LG do Mampfi

lyoung-beach8
Eva
03.10.2017

Realmente uma ótima receita para dias quentes, agradavelmente picante e refrescante ao mesmo tempo. Muito obrigado, chica *. Infelizmente, não tinha hortelã, mas isso não afetou. Eu também amo manjericão tailandês, que torna tudo ainda mais interessante, mesmo que isso não seja original em termos de receita. Em vez de frango, também usei carne bovina, que também é super deliciosa. Atenciosamente, veniho