Menu - Ribalta

Pizza, Massa, Italiana

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Aqui você encontrará o cardápio do Ribalta em Lisboa. Atualmente há 59 pratos e bebidas no cardápio.

Bem-vindo ao Ribalta, um pedaço da Itália no coração de Lisboa! Nossa proposta é celebrar a autenticidade da culinária italiana com um toque especial. Navegue pelo nosso menu e descubra delícias como o clássico Tiramisu, a refrescante Caprese Salad e pratos inesquecíveis que aquecerão seu coração. Buon appetito!.

Imagens de comida

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  • 10 Mais Populares

    Cozidos E Cogumelos
    Cozidos E Cogumelos

    Tomate bio; mozzarella fiordilatte; fiambre & cogumelos

    18 €
    Atum E Cebola
    Atum E Cebola

    Tomate bio; mozzarella fiordilatte; atum; azeitonas taggiasche & cebola roxa

    19 €
  • Antipastos

    Bruschetta Di Verdure Alla Griglia
    Bruschetta Di Verdure Alla Griglia
    7 €
    Burrata Con Prosciutto Crudo Di Parma 18 Mesi
    Burrata Con Prosciutto Crudo Di Parma 18 Mesi
    19 €
  • Insalata

    Mela Verde E Gorgonzola
    Mela Verde E Gorgonzola

    Rúcula; coração de alface; aipo; nozes & molho de alho

    16 €
    Caesar Di Gamberi
    Caesar Di Gamberi

    Coração de alface; pancetta; parmigiano reggiano 22 meses; croutons & molho caesar

    18 €
  • Saladas

    Caprese
    Caprese

    Mozzarella di bufala campana DOP; tomate & manjericão

    14 €
    César Clássico
    César Clássico

    Coração de alface; pancetta; parmigiano reggiano 22 meses; croutons & molho caesar

    14 €
  • Sobremesa

    Mousse Di Giandoja
    Mousse Di Giandoja
    7 €
    Mousse Di Ricotta Com Pera
    Mousse Di Ricotta Com Pera
    7 €
  • Massa

    Espaguete Alla Carbonara
    Espaguete Alla Carbonara

    Pancetta; parmigiano reggiano 22 meses; salsa & ovo a 64º

    17 €
    Pasta Primavera
    Pasta Primavera

    Tomate bio; mozzarella di bufala campana dop; tomate cereja marinado & manjericão

    20 €
    Linguine Ai Gamberi
    Linguine Ai Gamberi

    Com brodo de camarão & coentros

    19 €
    Penne Con Verdure Alla Griglia
    Penne Con Verdure Alla Griglia

    Molho de tomate; lascas de parmesão; pesto de manjericão & pistácio

    13 €
    Tagliatelle “Cipriani”
    Tagliatelle “Cipriani”

    Prosciutto crudo di parma 18 meses; molho bechamel & parmigiano reggiano 22 meses gratinado

    19 €
  • Entradas

  • Vegano

    Polenta
    Polenta

    Legumes grelhados & molho de parmesão

    8 €
  • Pizza

    Pizza Marguerita
    Pizza Marguerita

    Tomate bio; mozzarella fiordilatte & manjericão

    15 €
    Diavola
    Diavola

    Tomate bio; mozzarella fiordilatte; ventricina calabrese picante & manjericão

    20 €
    Ribalta
    Ribalta

    Tomate bio; mozzarella fiordilatte; ventricina calabrese picante; queijo taleggio & cebola roxa

    21 €
  • Bife De Alcatra De Vaca

    Ai Gamberi
    Ai Gamberi
    21 €
  • Ofertas

    Ofertas exclusivas do restaurante: Calzone Di Soprèssa E Ricotta -70% por 6 € !

  • Pratos Principais

    Al Nero Di Seppia
    Al Nero Di Seppia

    E vieiras

    22 €
  • Saladas

    Caesar Di Pollo
    Caesar Di Pollo

    Coração de alface; pancetta; parmigiano reggiano 22 meses; croutons & molho caesar

    16 €
  • Le Mezze Di Pesce - Piatti

    Couscous Di Gamberi
    Couscous Di Gamberi

    Com legumes salteados

    18 €
  • Pizza – Le Classici

    Prosciutto Crudo Di Parma 18 Mesi E Funghi
    Prosciutto Crudo Di Parma 18 Mesi E Funghi

    Tomate bio; mozzarella fiordilatte prosciutto crudo di parma 18 meses & cogumelos

    20 €
  • Pizza – Le Speciali

    Tartufi E Porcini
    Tartufi E Porcini

    Mozzarella fiordilatte; cogumelos porcini; queijo asiago & creme de trufa preta

    22 €
    Burrata E Pesto Alla Genovese
    Burrata E Pesto Alla Genovese

    Mozzarella fiordilatte; burrata; pesto de manjericão & tomate cereja marinado

    22 €
    Prosciutto Crudo Di Parma E Bufala Campana Dop
    Prosciutto Crudo Di Parma E Bufala Campana Dop

    Tomate bio; mozzarella di bufala campana dop; prosciutto crudo di parma 18 meses & rúcula

    22 €
    Calzone Di Soprèssa E Ricotta
    Calzone Di Soprèssa E Ricotta

    Tomate bio; mozzarella fiordilatte; ricotta; soprèssa vicentina; fiambre & ovo

    21 €
  • Pasta A Mano

    Paccheri All'amatriciana
    Paccheri All'amatriciana
  • Este restaurante oferece pratos que contêm esses ingredientes

    Cogumelos
    Cogumelos

    Tomate bio; mozzarella fiordilatte; cogumelos & orégãos

    17 €
    Parmegiana
    Parmegiana

    Tomate bio; mozzarella fiordilatte; beringela; parmigiano reggiano 22 meses & manjericão

    18 €
  • Pizze Classiche

    4 Queijos
    4 Queijos

    Mozzarella fiordilatte; gorgonzola; asiago & parmigiano reggiano 22 meses

    19 €

FAQ

Sim. O Ribalta é conhecido pelas pizzas e por uma oferta diversificada de massas como tagliatelle, linguine e carbonara.

Sim. Risottos e sobremesas como tiramisu e panna‑cotta aparecem frequentemente nas avaliações e no menu.

Sim. Os clientes elogiam a carta de vinhos e os cocktails, incluindo opções populares como Aperol Spritz e limoncello.

Geralmente as porções são apontadas como generosas, especialmente em massas e pratos principais.

O menu traz pratos italianos bem confeccionados, embora alguns clientes italianos tenham sentido diferenças em relação à autenticidade total.

Avaliações

paulo-f-vine031
27.04.2024

O lugar é agradável, com uma decoração e ambiente muito aconchegantes e tranquilos. A comida estava muito boa. Pedi Vitello Tonnato e, depois, pasta all'Amatriciana. Estava excelente, com um estilo bem típico de trattoria. Minha esposa escolheu massa com camarões. Ficamos agradavelmente surpresos com a massa ao dente, algo raro de encontrar em restaurantes que não são necessariamente administrados por italianos. A sobremesa também foi uma agradável surpresa, com um mousse de pera, muito gostoso e diferente. Não sei se foi a melhor sobremesa que já provei, mas é bom ter a chance de experimentar algo diferente das tradicionais panna cotta ou tiramisu, que apesar de deliciosas, são as sobremesas comuns em todos os restaurantes italianos. Voltaremos com certeza.

É um lugar razoável. A pizza é mediana. A massa estava boa. O preço também é médio. A localização é ótima. Se você não gostar da comida, é só sair do restaurante e aproveitar a excelente área gourmet.

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