Delícias da feira: revelando os doces mais populares da temporada de carnaval
Quando os últimos flocos de neve caíram e está lentamente ficando mais quente novamente, o tempo da feira da vila chega novamente. Pelo menos uma vez por ano, cada feira recebe uma feira da vila com atrações como carrosséis, rodas gigantes ou até mesmo carros de choque. Mas mais importante, a época das amêndoas torradas, algodão doce e corações de gengibre - mesmo que não seja mais Natal - também começa novamente.
Hach, como a feira é doce
Se você andar pelas ruas, apimentado com uma infinidade de barracas, há um cheiro da esquerda e da direita. Às vezes você não consegue dizer qual é mais convincente, mas quais são os doces de feira mais comuns?
- Algodão doce
Não só o algodão doce parece um pequeno milagre por fora, mas também o coloca em nuvens em termos de sabor - um pouco pegajoso, mas afinal de contas, é açúcar fiado. Enquanto isso, você pode até comprar "algodão doce" com sabor de uvas no supermercado - e sim, eles têm gosto de algodão doce...
- Castanhas torradas
As mais conhecidas são, é claro, as amêndoas torradas, mas além disso, cajus, macadâmia, nozes, na verdade qualquer outro tipo de noz, mas também sementes de girassol são torradas e açucaradas. Você pode até encontrar nozes torradas já com sabor de canela, por exemplo, às vezes até com chocolate. - Frutas de chocolate
O que nos leva ao nosso representante de chocolate: as frutas de chocolate. Seja uvas, morangos, banana ou abacaxi - talvez mais exclusivos com outras frutas (da estação), estes pequenos pedaços desaparecem super-rápidos com uma pequena explosão de sabor na boca. Seja com leite, chocolate branco ou chocolate preto, é com você. - Pão de Gengibre corações
Claro, você pode simplesmente usar as expressões de amor nos pequenos corações de gengibre ao redor do seu pescoço, mas você também pode lanchar neles. Só que você não deve esperar muito, porque o pão de gengibre da feira já está alguns dias depois quase para morder os dentes. - Pipoca
A pequena sobremesa de milho não é encontrada apenas no cinema, ela também marca pontos na feira, especialmente devido ao seu tamanho. Com uma mordida, os pequenos grãos de milho tufados estão na boca e também podem ser fornecidos com os mais diversos sabores e também com caramelo. O chocolate também pode ser encontrado em um ou outro saco. Para os amantes de gostos ligeiramente diferentes, há também pipoca salgada ou até mesmo uma mistura de ambos. - Kürtőskalács (em inglês)
A massa aqui conjuga um sabor doce mas muito agradável em nossas bocas com sua nota de canela e massa levedada. Sem chocolate de todo. Mas tenha cuidado: você não deve confundir com o bolo de tronco de árvore. - Crackers e bolas de quark
Outra pequena guloseima são os crackers ou também chamados de muffins. Também feitos de massa levedada, sua forma os torna perfeitos para o pequeno after-hunger. Além disso, os biscoitos de coalhada se juntam à lista de bolos de massa levedada, mas eles são difíceis de bater em sua fofura devido à coalhada adicionada. - Waffles
É claro, os waffles não podem ser deixados de fora. Seja com creme, cerejas, chocolate ou canela e açúcar. Um waffle tão fresco na mão afasta as preocupações como em um instante.
Não apenas doces
É claro, uma feira oferece uma boa seleção não apenas para aqueles que têm um dente doce. Além disso, para os amantes dos pratos mais saborosos, ou mesmo de ambos (?!), você pode encontrar um pouco de algo:
- Lángos
Já houve alguns representantes da massa levedada entre os doces. Um desses representantes também pode ser encontrado entre os pratos saborosos: os lángos. Originalmente da Hungria, este lanche agora garantiu um lugar firme em nossos festivais folclóricos. Principalmente com creme azedo e queijo, às vezes também com bacon e/ou vegetais apimentados. - Crêpes
Crêpes também vem em uma miríade de variações diferentes. A maioria das pessoas pensa primeiro nas opções doces: Canela e açúcar, molho de maçã, Nutella. Mas também há alternativas saborosas com cebola, bacon e creme azedo. Estas são exatamente as que você talvez devesse dar uma chance.
- Batatas fritas
Um clássico não só na piscina ao ar livre, mas também em festivais folclóricos: a porção de batatas fritas. Seja como barreira das batatas fritas, assim mesmo ou como uma variante com pimentão e queijo. - Bratwurst
Outro verdadeiro clássico: a bratwurst, seja na versão currywurst com um pão ou batatas fritas ou como uma simples bratwurst em um guardanapo em sua mão. Quem pode dizer não a isso? - Batatas assadas
Cheia de creme, ervas e, se necessário, bacon, esta forma de batata também é bastante comum na feira. Coberta com queijo ou apenas polvilhada. Tantas perguntas, mas todas tão deliciosas! - Pão de mão
Pão de mão se comporta de maneira similar. Seja com ervas, alho-porro, creme ou bacon, tão fino quanto cheiroso, então tem gosto e há uma alternativa para cada gosto.