Nutella® revelada: das origens italianas à sensação doce global

O ano é 1940, na Itália. A confeitaria de Pietro Ferrero está repleta de atividades. Pelo menos em sua mente. Pietro estava tentando febrilmente encontrar uma maneira de colocar as deliciosas nozes e o sabor dos chocolates no pão. De alguma forma, isso tinha que ser possível. E antes que ele percebesse, nasceu o primeiro precursor da "nutella®" que conhecemos hoje. Inicialmente conhecido como "Supercrema gianduja", devido a uma lei, mais tarde se tornou "nutella®" - uma mistura da palavra inglesa "nut" e do diminutivo -ella. Por assim dizer: noz. Desde 1965, a nutella® também pode ser encontrada em supermercados e em nossos pratos.

Porque nutella® pode ser usada não apenas no café da manhã como pasta, há alguns dias, no dia dos crepes, já foi descrita uma utilização do creme de nozes: sobre bananas, morangos ou assim mesmo no crepe.

Até mesmo como pizza você pode encontrar nutella® junto com frutas vermelhas ou bananas em um ou outro cardápio. Embora a nutella® em uma pizza possa parecer um pouco incomum para alguns, um cheesecake de nutella ou um tiramisu de nutella soa um pouco mais familiar novamente - como uma sobremesa doce e fina.

Se você não tiver a oportunidade de preparar um ou dois sanduíches de nutella®, a Ferrero - bem, a marca, é claro, não o próprio Pietro - criou algumas coisinhas para a sua bolsa de mão ou para o seu laptop. 

Assim, você pode desfrutar de um pequeno lanche no meio do caminho com "nutella® & go". Aqui você encontrará pequenos palitos de pão (às vezes até palitos de pretzel) e nutella® em um pequeno recipiente de plástico, para que você possa mergulhar os palitos repetidamente na mais fina nutella® e depois dar uma mordida.

Além disso, você também pode encontrar "nutella® B-ready" nos caixas dos supermercados, que descreve pequenas barras de wafer com recheio de nutella®.

As opiniões estão divididas sobre essa questão. Alguns juram que o sabor completo da nutella® só se revela sem manteiga no pão. Outros acreditam que a gordura da manteiga como veículo do sabor garante que a nutella® fique ainda melhor.

Não importa se com ou sem manteiga. A cada dois segundos e meio, um pote de Nutella® é vendido em algum lugar do mundo. Mas se você olhar com atenção, em algum lugar do mundo só há 72 países. Porque, infelizmente, ainda não é possível encontrar nutella® em todos os lugares - as pessoas provavelmente estão perdendo um pouco. 

Esse prazer provavelmente não escapou a 27.854 pessoas no café da manhã conjunto em Gelsenkirchen. Com essa refeição matinal em grande escala, a nutella® entrou para o Guinness Book of Records. 

De volta aos números de vendas. Se somarmos a quantidade de nutella® vendida em um ano, poderíamos cobrir os gramados de mais de 1.000 campos de futebol - isso seria uma surpresa de chocolate.